天河蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
為了防止配送晚點(diǎn),遭到客戶的投訴,我們應(yīng)該提前規(guī)劃好配送路線。在產(chǎn)品配送上假如配送的食堂數(shù)量過多,那么在這路上司機(jī)很有可能會(huì)晚點(diǎn),而配送晚點(diǎn)是客戶投訴的重要原因之一。
選擇合適的客戶,因?yàn)樾枰程檬卟伺渌偷目蛻魯?shù)多,為了避免我們的配送線路跨度過大,經(jīng)過合理調(diào)整需要蔬菜配送的客戶,避免因配送跨度過大造成油耗升高,反而降低了公司的收益。
大部分的蔬菜配送商的配送時(shí)間都是在凌晨,那么裝車時(shí)間是需要在配送之前完成的,清點(diǎn)起來既疲乏又庸俗,在這個(gè)情況下就很容易出錯(cuò)。在清點(diǎn)產(chǎn)品時(shí)一定做到認(rèn)真細(xì)心,不只要清點(diǎn)貨品的數(shù)量,還要詳細(xì)記錄貨品的重量,才干確保萬無一失。
歡迎來電咨詢和康食品了解更多天河蔬菜配送
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蔬菜配送按產(chǎn)業(yè)類型劃分屬于第三產(chǎn)業(yè),即服務(wù)業(yè);行業(yè)大類的劃分上屬于食品行業(yè),食品行業(yè)再進(jìn)行細(xì)分就是農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)。用通俗的大白話解釋,蔬菜配送就是賣菜的。
蔬菜配送的客戶對象既可以是企事業(yè)單位、醫(yī)院、學(xué)校、工廠、工地食堂,也可以是餐飲店、酒店、超市。當(dāng)然,有些蔬菜配送公司只做企業(yè)食堂的配送。蔬菜配送公司為客戶提供的是食材產(chǎn)品和配送服務(wù),一共兩部分組成。
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食材通過客戶的驗(yàn)收之后,配送員還有一系列的工作要做。具體都有哪些工作要做呢,這就一起來看一下吧!
1. 回收簽字單:客戶驗(yàn)收食材無誤之后,將已經(jīng)簽好字的送貨單回收,返回時(shí)送到收單室內(nèi)。
2. 退貨、補(bǔ)貨、換貨反饋:在配送過程中,如果客戶要求退貨,臨時(shí)采購額外食材,就要跟訂單部門和運(yùn)營部門做好反饋,避免漏單或月底對賬出現(xiàn)對不上的問題。
3. 客戶意見反饋:如果在驗(yàn)收過程中,客戶有意見反饋或?qū)τ诘诙斓乃拓浻行碌娜蝿?wù)要求,比如送貨時(shí)間提前,貨品規(guī)格更改等,都要記錄清楚,返回后跟相關(guān)負(fù)責(zé)人反饋。
4. 回收菜筐:配送結(jié)束后,配送員要將菜筐收回并清點(diǎn)好數(shù)量,數(shù)量無誤后搬運(yùn)到存放處。
5. 其他物品擺放:將配送所用到的物品如:電子秤、貨架、推車、保溫箱、固定設(shè)施等放回原處。
6.完成交接記錄:完成上述工作后,配送員需要記錄交接的時(shí)間、地點(diǎn)、接收人員的姓名等信息,作為配送任務(wù)的記錄和備份。
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